ESTEQUIOMETRIA e MASSA MOLECULAR
Antes começar com o cálculo da estequiometria é fundamental calcular a massa atômica das substâncias vamos aprender antes então.
Cálculo da massa molecular (MM)
É medida pelo S.I em gramas (g).
Para saber o valor da massa atômica de um elemento químico olhamos na tabela períodica. Ex.
He = 4,00g
Ne = 20,18g
Se tivermos mais de um elemento, calculamos fazendo a soma das massas atômicas destes elementos. Se tiver mais quantidade do mesmo, então multiplicamos.
Ex.
H2O = 16.(1) + 2. (1) = 18g == (Pois H= 16 e O= 1)
C12H22O11 = 12. (12) + 22. (1) + 11. (16) = 342g
Ca(NO3)2 = 2.[3.(16)] + 2. (14) + 40 = 164g
MOL
O mol indica quantidade, massa e volume
A quantidade como é um número muito grande que determinaram através de experimento, o Número de Avogadro (6,02.1023).
O Número de Avogadro indica 6,02.1023 unidades de qualquer coisa. Que aqui quer indicar a quantidade de átomos, moléculas, íons ou outras partículas que são bem pequenas.
O mol pode também indicar massa que é a mesma massa encontrada na Tabela Periódica, só que em gramas (g) então um mol de uma substância tem o mesmo valor que sua massa atômica.
O mol indica volume nas CNTP ( Condições normais de temperatura e pressão). A temperatura deve estar entre 0°C e 273K e a pressão 1 atm, se estiver então, um mol de um gás será 22,4L.
Esta constante é para gases então se o gás não estiver nas CNTP, pode se calcular através da fórmula para gases ideiais:
P.V = n. R. T
Onde:
P = pressão (atm) V = volume (L) n = número de mols R = constante de Clapeyron = 0,082 atm.L/mol.K T = temperatura (K)
Estequiometria Comum ou da Fórmula
Estes cálculos são para fazer a relações entre grandezas. Utiliza-se regras de três simples.
Exemplo:
- Quantas gramas de água há em 3 mol de água?
Se em 1 mol há 18 gramas (podemos obter esse valor calculando a massa molecular olhando na tabela periódica) então 3 mol tem quantas gramas?
1 mol – 18g 3 mol – x(g) x = 54g de H2O
Cálculo de Pureza
Este cálculo é bem útil em laboratórios químicos, porque sabemos que nenhuma substância é 100% pura. Então há exercícios que servem para nos mostrar a quantidade de impureza das substâncias.
Se uma amostra de 80g de NaCl é 70% pura, quanto de NaCl há na amostra?
80g – 100%
x (g) – 70% x = 56g de NaCl
Cálculo de Rendimento
Assim como nenhuma reação química tem 100% pureza, também nenhuma tem 100% de aproveitamento.
Exemplo:
Numa determinada reação química deve-se obter 250g. Porém, a reação só teve 60% de rendimento. Qual o valor da massa obtida de produto?
100 % – 250g
60% – x (g)
x = 150g
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